待ち合わせにピッタリ！まったりカフェ＆レストラン「 DUDOK 」

2017/01/21 2016/03/09

日本に居た頃は、紅茶を飲みながら何時間もまったりできておしゃれなカフェを探すのが趣味でしたが、オランダでも素敵なおすすめカフェ＆レストランを見つけました。

今回は、ゆったりくつろげて待ち合わせにも適したカフェ＆レストラン「DUDOK」を紹介します。

DUDOKのデンハーグ店舗内部(by DUDOK)

お店の名前は「DUDOK」。

1991年、ロッテルダムの歴史的な建築ビルの中に1店舗目をオープンし、そのビルの建築デザインを考案したデザイナー"Willem Marinus Dudok"の名前から店名を「DUDOK」と名付けたそうです。

DUDOKはロッテルダムの他にも、デンハーグ、アーネム、ティルブルグの4都市にて展開されています。

歴史的でおしゃれな建物やビルの中に店を構え、特別な空間を作り出すことがDUDOKのこだわりであるため、各店舗それぞれが特徴的。

昔は学校として使われていたDUDOKのティルブルグ店舗(by DUDOK)

たとえば、ティルブルグでは昔使用されていた古い学校、デンハーグでは国会議事堂の真向かいにあり政治家が頻繁に利用するビル、アーネムでは銀行として昔使用されていた建物の中にDUDOKは店舗を構えています。

昔銀行として使用されていたDUDOKのアーネム店舗 (by DUDOK)

天井が高く広いスペース、そして雰囲気の良いオシャレなDUDOK店内では、待ち合わせまでの時間を潰している方や読書専用スペースにてゆったりと時間を過ごす方など、人それぞれの時間の使い方を楽しんでいる様子が伺えました。

DUDOKはそうした自分の時間を楽しむお客様を大切にしているので、店員スタッフもしつこい接客や長時間滞在することへの口出しは一切なく、気さくに接してくれるので居心地がいいです。

また、天気の良い日にはテラス席の利用も可能です。

by DUDOK

ランチからディナー、ドリンクまで幅広くメニューが用意されていますが、私がおすすめするメニューはDUDOKで作られているオリジナルのアップルパイ。

パイ生地の中に入った大きなリンゴとレーズン、そしてパイの上に乗っている軽くてサクサクしたクッキーが絶妙でとても美味しかったです。

企業秘密の材料で作られているこのアップルパイはその美味しさから、現在ではDUDOK店舗だけに留まらず他のレストランでも売られているそうです。

以上、DUDOKについて紹介させて頂きました。
待ち合わせの際や一人でゆっくりと過ごしたい時などに、是非DUDOKを利用してみてください♪

DUDOK情報
場所:ロッテルダム、デンハーグ、アーネム、ティルブルグ(各都市の住所はこちら)
営業時間：店舗により異なります(詳しくはこちら)
設備:WIFI、充電コンセント有り
公式HP:DUDOK