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チーズ大国オランダで食べてほしいおすすめチーズ6選(おまけ3選付き)

  2017/02/21    



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みなさまご存じ、チーズ大国のオランダ

日本の百貨店やスーパーでもオランダ産チーズが売られていますよね。

日本で買うと高いオランダ産チーズも、オランダならその半額以下で購入できます。

しかも、作り立てで新鮮なものが手に入る上に、レアものが多く種類もビックリするほど多いです。

オランダに来たら、是非チーズ生活も楽しんで頂きたいところ。

移住して約1年、これまでオランダのさまざまなチーズを試してきた私が「オランダに来たら絶対食べてほしいチーズ」を今回6つ厳選しました。

ランキング形式で紹介していきます。

オランダ滞在の際にはもちろん、日本でも見かけたら是非試してみて下さい!(最後にユニークなおまけチーズ3選載せてます)

 

第1位 黒トリュフチーズ

本物の黒トリュフが混じった贅沢なチーズ。

調和が絶妙すぎてなんと言い表したらいいのか・・・これは本当に本当に美味しいです。

他のチーズとの価格に大差がないので、スーパーやマーケットで見っけたら即買いしてます。
トリュフチーズ

第2位 スモークチーズ

Rook kaas(ロークカース)と呼ばれるオランダのスモークチーズ。

後を引く美味しさなのでついつい手が止まらなくなります。

ワインとの相性も抜群です。
スモークチーズ

 

第3位 ゴーダチーズ

世界的に有名な王道チーズ。

オランダの都市ゴーダから生まれ、いまや世界的に有名ですね。

オランダの伝統的チーズの基本から入るなら、ゴーダチーズが一番おすすめ。

成熟10ヶ月以上のチーズ(Oudekaas)と成熟1ヶ月ほどのチーズ(Jongekaas)がありますが、Oudekaasの方が風味が増してさらに美味しく感じます。

ブロック型にチーズを切り、マスタードをつけて食べるのがオランダ流。
ゴーダチーズ
 







 

第4位 エダムチーズ

エダムチーズはゴーダチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ。

低カロリーでクセの少ないマイルドな風味であることから、オランダだけでなく日本や世界でも有名ですね。

輸出される際はチーズの表面に赤いワックスがコーティングされることから、日本では「赤玉」というニックネーム有り。
エダムチーズ

 

第5位 山羊チーズ

ゴートチーズと呼ばれる、山羊の乳で作ったチーズ。

少し臭いもあって癖のあるチーズですが、オランダ人に人気のあるチーズです。

人によって好き嫌いはありますが(私は嫌い)、試す価値はあります。
山羊チーズ

 

第6位 ハーブ&ガーリックチーズ

名前からして日本人には絶対人気がありそうなチーズ。

お土産売り場では、外国人観光客がこのハーブ&ガーリックチーズを買っているところをよく見かけます。

想像どうりの間違いない美味しさなので、日本へのお土産にも最適かもしれません。
ハーブガーリックチーズ

 

オランダのおすすめチーズは以上!

是非試してみて下さい。
 
最後におまけのチーズたちを紹介します。

もっとマニアックなチーズを食べてみたいという方にお勧めのチーズも載せておきます。

勇気のある方は、ぜひぜひ。

 

一つ目は、ラベンダーチーズ

見た目が強烈過ぎて、味は記憶に残りませんでした(笑)

 

 

2つ目は、アオカビチーズ(別名ブルーチーズ)

オランダ以外の国でも製造される有名なチーズですが、オランダでよく売られていて人気なので載せておきます。

ただ、見た目の気持ち悪さと「カビ」っていう音の響きでもうすでにNGな私。

一度トライしましたが、私にはその「カビ」という事実がどうしても受け入れられずダメでした。

でも、好きな人はほんと好きなんですよね~。きっと舌が肥えているのだろう。

 

3つ目は、ワインチーズ

正式名称は「Stiltoncheese」。

これはイギリス出身のチーズ。オランダでもよく見かけます。

中身の入ったワインボトルを上から大胆に刺し、何日または何ヶ月もかけてワインを染み込ませてます。

初めて見た時はその姿に衝撃でしたが、味も衝撃。かなり強く舌に残る味です。

私にはまだまだ。

 

この辺のおまけチーズシリーズも口にして帰国できたら、「チーズ制覇したぜ~」と胸を張って帰れること間違いなしです(笑)

好みに合わせて、オランダの種類豊富なチーズをぜひ楽しんでみてください^^

現地人から教わった「オランダのチーズの美味しい食べ方」もあわせて参考にしてみてください♪





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