チーズ大国オランダで食べてほしいおすすめチーズ６選（おまけ３選付き）
2018/08/08
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みなさまご存じ、チーズ大国のオランダ。
日本の百貨店やスーパーでもオランダ産チーズが売られていますよね。
日本で買うと高いオランダ産チーズも、オランダならその半額以下で購入できます。
しかも、作り立てで新鮮なものが手に入る上に、レアものが多く種類もビックリするほど多いです。
オランダに来たら、是非チーズ生活も楽しんで頂きたいところ。
移住して約1年、これまでオランダのさまざまなチーズを試してきた私が「オランダに来たら絶対食べてほしいチーズ」を今回６つ厳選しました。
ランキング形式で紹介していきます。
オランダ滞在の際にはもちろん、日本でも見かけたら是非試してみて下さい！（最後にユニークなおまけチーズ３選載せてます）
第１位 黒トリュフチーズ
本物の黒トリュフが混じった贅沢なチーズ。
調和が絶妙すぎてなんと言い表したらいいのか・・・これは本当に本当に美味しいです。
他のチーズとの価格に大差がないので、スーパーやマーケットで見っけたら即買いしてます。
第２位 スモークチーズ
Rook kaas(ロークカース)と呼ばれるオランダのスモークチーズ。
後を引く美味しさなのでついつい手が止まらなくなります。
ワインとの相性も抜群です。
第３位 ゴーダチーズ
世界的に有名な王道チーズ。
オランダの都市ゴーダから生まれ、いまや世界的に有名ですね。
オランダの伝統的チーズの基本から入るなら、ゴーダチーズが一番おすすめ。
成熟10ヶ月以上のチーズ(Oudekaas)と成熟1ヶ月ほどのチーズ(Jongekaas)がありますが、Oudekaasの方が風味が増してさらに美味しく感じます。
ブロック型にチーズを切り、マスタードをつけて食べるのがオランダ流。
第４位 エダムチーズ
エダムチーズはゴーダチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ。
低カロリーでクセの少ないマイルドな風味であることから、オランダだけでなく日本や世界でも有名ですね。
輸出される際はチーズの表面に赤いワックスがコーティングされることから、日本では「赤玉」というニックネーム有り。
第５位 山羊チーズ
ゴートチーズと呼ばれる、山羊の乳で作ったチーズ。
少し臭いもあって癖のあるチーズですが、オランダ人に人気のあるチーズです。
人によって好き嫌いはありますが(私は嫌い)、試す価値はあります。
第６位 ハーブ＆ガーリックチーズ
名前からして日本人には絶対人気がありそうなチーズ。
お土産売り場では、外国人観光客がこのハーブ＆ガーリックチーズを買っているところをよく見かけます。
想像どうりの間違いない美味しさなので、日本へのお土産にも最適かもしれません。
オランダのおすすめチーズは以上！
是非試してみて下さい。
最後におまけのチーズたちを紹介します。
もっとマニアックなチーズを食べてみたいという方にお勧めのチーズも載せておきます。
勇気のある方は、ぜひぜひ。
一つ目は、ラベンダーチーズ。
見た目が強烈過ぎて、味は記憶に残りませんでした(笑)
2つ目は、アオカビチーズ(別名ブルーチーズ)。
オランダ以外の国でも製造される有名なチーズですが、オランダでよく売られていて人気なので載せておきます。
ただ、見た目の気持ち悪さと「カビ」っていう音の響きでもうすでにNGな私。
一度トライしましたが、私にはその「カビ」という事実がどうしても受け入れられずダメでした。
でも、好きな人はほんと好きなんですよね～。きっと舌が肥えているのだろう。
3つ目は、ワインチーズ。
正式名称は「Stiltoncheese」。
これはイギリス出身のチーズ。オランダでもよく見かけます。
中身の入ったワインボトルを上から大胆に刺し、何日または何ヶ月もかけてワインを染み込ませてます。
初めて見た時はその姿に衝撃でしたが、味も衝撃。かなり強く舌に残る味です。
私にはまだまだ。
この辺のおまけチーズシリーズも口にして帰国できたら、「チーズ制覇したぜ～」と胸を張って帰れること間違いなしです(笑)
好みに合わせて、オランダの種類豊富なチーズをぜひ楽しんでみてください^^
現地人から教わった「オランダのチーズの美味しい食べ方」もあわせて参考にしてみてください♪
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